Após casos de intoxicação em Manacapuru, venda do fruto apresentou leve queda em Manaus, mas não intimidou o consumo na capital.
Manaus – Não existem dúvidas de que o Tucumã é um dos alimentos mais consumidos no Amazonas. O fruto ganhou tanto o gosto popular que é o cardápio perfeito para combinações como o famoso ‘X-Caboquinho’, sanduíche regional que contém pão, ovo, tucumã, banana e queijo. Na tapioca, bem quentinha, ele vai muito bem, além do pão e uma série de outras combinações de dar água na boca.
No entanto, quem vive das vendas do fruto, em Manaus, tem percebido uma leve queda nas vendas, desde que a notícia sobre o recente surto de diarreia, vômitos e febre, ocorreu, na última semana, em Manacapuru (distante 68 quilômetros da capital).
“Parece que as pessoas ficaram com medo de comer e passar mal aqui também. Mas eu garanto que continuo fazendo minhas vendas, sei da procedência do meu produto e, até o momento, ninguém sofreu nada”, disse o feirante Antônio Maria Faro, de 60 anos, que trabalha na Manaus Moderna.
Francisco Bentes, 45, carreteiro na feira, garante que a coisa que mais tem comido é o fruto. “Com certeza! Venham comer seu Tucumã com segurança. É regional, é do nosso Amazonas, é o nosso ‘X-Caboquinho’. Não vou parar de comer Tucumã”, afirmou.
Relembre o caso
Pelo menos 44 pessoas foram internadas devido a um surto Doença Transmitida por Alimento (DTA), na comunidade Irapajé, na zona rural de Manacapuru (a 68 quilômetros a oeste de Manaus), com sintomas de vômito, diarreia e dor abdominal.
A Fundação de Vigilância em Saúde do Amazonas – Drª Rosemary Costa Pinto (FVS-RCP) segue com a investigação do caso e uma das suspeitas é de que o surto tenha sido causado pela ingestão de Tucumã.
Amostras do fruto foram coletadas e enviadas ao Laboratório Central de Saúde Pública do Amazonas (Lacen/FVS – RCP) para análise.
Por precaução, a Prefeitura de Manacapuru recomendou que a população evite consumir o fruto no município, até que o caso seja elucidado. O prazo para a emissão do laudo do exame é de 15 dias.
Texto: CARLOS ARAUJO
Via: Portal em Tempo.
